Convotherm – 蒸汽、組合蒸汽萬能烤箱

– 7 英寸 TFT 高分辨率玻璃觸摸顯示屏
– Crisp&Tasty（3 檔除濕設置）
– BakePro（3 檔傳統烘焙）
– HumidityPro（3 檔濕度設置）
– 可控風扇（3 檔速度設置）
– 2 檔全自動清潔系統清潔和快速模式
– WiFi 和以太網接口 (LAN)
– 集成在控制面板中的 USB 端口
– 通過將水注入烹飪室產生蒸汽
– 右鉸鏈門

– 一體式 Press&Go（經理和員工模式）
– TrayTimer（同時管理不同產品的烤箱負載）
– 399 個烹飪配置文件，每個配置文件包含多達 20 個步驟
– 開始時間預設
– 帶安全關閉功能的門把手
– HACCP 數據存儲
– 預熱和冷卻功能
– 緊急運行程序