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煮食用具
/ Cleveland – 電動短系列水壺,固定式
Cleveland – 電動短系列水壺,固定式
控件
準確、一致的固態溫度控制(機械恆溫器不那麼準確)- 小於 ±1°C 的變化(慢燉的理想選擇)。工作溫度範圍為 145° – 260°F (63°C – 127°C) 控制面板包括:熱循環 LED 指示燈、低水位 LED 指示燈
易於清潔
水壺和所有外表面均為 304 不銹鋼,表面為 #4
元素覆蓋
帶雙墊圈密封的防濺元件蓋
加熱元件
焊接式加熱元件,(更好地保持真空,不會漏水或散水)
蒸汽
50 psi 蒸汽夾套額定值,適用於更高的烹飪溫度
支架
1 5/8″ OD 四腿支架,帶水平可調腳,用於地板螺栓
壺
用於大容量和厚實產品的大傾倒壺。
壓力計
後部安裝方便的壓力表和洩壓閥,以防止篡改。帶有“綠色”和“排氣區”的顏色編碼易於閱讀的壓力表
捲邊
加固的捲邊設計可防止損壞水壺邊緣,消除“條形邊緣設計”
安全閥門
50磅
獨立的
易於安裝 – 只需要一個電氣連接
蒸汽系統
裝滿處理過的水的蒸汽系統,不需要排氣和/或重新裝滿
水位控制
固態水位控制(沒有視鏡計破裂或洩漏)
防水控制
防濺結構
SKU:
KEL
Category:
煮食用具
Tags:
CLEVELAND
,
蒸鍋
額外資訊
尺寸
94 × 71.1 × 101.6 公分
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