2023 年餐廳設備完整指南

為一家新餐廳購買設備就像裝修一所新房子:需要仔細選擇,以便一切都能正確安裝。毫無疑問,這是每個餐廳老闆必須考慮的最重要的做法之一,在我們的完整列表中了解您在購買之前先做什麼,為您提供所有必需品。

考慮今年開一家新餐廳?

需要什麼餐廳設備——清單

不出所料,一份典型的餐廳設備清單很大。然而,由於每家餐廳都有其獨特和個性化的需求,因此這份清單並不全面,而是包含每家新餐廳必須考慮的最重要和最基本的項目。

廚房

  • 烤箱
  • 灶具
  • 通風裝置
  • 準備櫃檯,包括切菜板
  • 攪拌機
  • 切片機
  • 製冷和冷凍機組 
  • 存儲空間(貨架、櫃檯)
  • 急救箱和滅火毯等安全設備
  • 水槽和洗衣機
  • 微波
  • 烤架

用餐

  • 盤子、盤子、餐具
  • 桌子和座位
  • 菜單——或二維碼打印輸出

技術

  • 支付和銷售點 (POS) 軟件
  • 收據打印機
  • 燈光 
  • 無線上網
  • 硬件,即台式電腦

各種各樣的

  • 咖啡機
  • 製冰機 
  • 清潔用品
  • 商業名片

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