為一家新餐廳購買設備就像裝修一所新房子:需要仔細選擇,以便一切都能正確安裝。毫無疑問,這是每個餐廳老闆必須考慮的最重要的做法之一,在我們的完整列表中了解您在購買之前先做什麼,為您提供所有必需品。
考慮今年開一家新餐廳?
需要什麼餐廳設備——清單
不出所料,一份典型的餐廳設備清單很大。然而,由於每家餐廳都有其獨特和個性化的需求,因此這份清單並不全面,而是包含每家新餐廳必須考慮的最重要和最基本的項目。
廚房
- 烤箱
- 灶具
- 通風裝置
- 準備櫃檯,包括切菜板
- 攪拌機
- 切片機
- 製冷和冷凍機組
- 存儲空間(貨架、櫃檯)
- 急救箱和滅火毯等安全設備
- 水槽和洗衣機
- 微波
- 烤架
用餐
- 盤子、盤子、餐具
- 桌子和座位
- 菜單——或二維碼打印輸出
技術
- 支付和銷售點 (POS) 軟件
- 收據打印機
- 燈光
- 無線上網
- 硬件,即台式電腦
各種各樣的
- 咖啡機
- 製冰機
- 清潔用品
- 商業名片
