Garland – 電動 Xpress系列 雙面燒烤爐

上下烤盤可同時烹調兩面，將烹調時間減少多達 50%。上烤架板由一個安靜的執行器驅動的升降系統自動升降。

下烤盤由 3/4″ (19mm) 厚的碳鋼製成，機加工並高度拋光。

下烤盤由三個電加熱元件加熱。

上烤盤由鍍鎳鑄鋁電加熱元件加熱。

頂部電加熱器配有可更換的快速釋放特氟龍板。可用於 Delta 或 Wye 電氣系統的三相電源。

電壓感應和電源管理可自動將
電源調整為電氣系統電壓。

可獲得 CSA 或 CE 認證。所有產品均獲得 NSF 認證。

與不可燃表面零間隙安裝。

• 腳輪
  • 帶前製動器的萬向腳輪 (4)
• 建造
  • 不銹鋼正面、頂部和側面
• 控制
  • • 每個烹飪道的可編程控制可精確控制：
      • 上壓板自動升降
      • 烹飪間隙和時間
      • EasyTouch ^™屏幕設計簡單直觀，帶有 Press and Go 界面
• 油脂收集器
  • 不銹鋼雙面油脂收集器
• IPX4
  • 防水等級
• 選項
  • 提供平烤盤、1 個壓盤、2 個壓盤或 3 個壓盤
• 滾筒
  • 提供僅在左側或右側兩側的 2 個上壓板：-2L 或 _2R
• 食譜
  • • 通過設置烤架溫度、烤盤溫度、最大 2 英寸（5 厘米）的烹飪間隙和烹飪時間進行編程
• 溫度控制
  • • 先進的溫度控制，智能預測與開/關
      • 消除溫度過沖和下衝
      • 通過五個獨立控制的加熱區提高溫度均勻性——三個在板上，兩個在壓板上
      • 每個通道都可以設置為不同的溫度，以實現菜單的靈活性，例如，全天早餐
      • 每條車道在不需要時都可以關閉——節省能源
• USB接口
  • • 更新菜單
    • 用戶界面提供高級診斷和錯誤記錄，以簡化服務並增加首次修復