Cleveland – 燃氣蒸汽可傾斜水壺蒸汽水壺

獨立的
- 燃氣傾斜水壺易於安裝，只需要一個燃氣接口和一個 115 伏電源插座。
溫度控制
- 精確、一致的溫度控制，小於 1°C 的溫度變化（慢燉的理想選擇）。工作溫度範圍為 145°- 260°F (63°C-127°C)。
防濺
- 用於溫度、低水位安全和電源“開/關”開關的“防濺”固態控制面板。用於熱循環和低水位警告的準確 LED 指示燈。
建造
- 水壺和所有外表面均為 304 不銹鋼，表面為 #4。
效率
- 節能 (65%)、高性能燃氣加熱系統，可實現快速加熱和恢復時間：6 加侖型號，34,000 BTU 燃燒率，22,100 BTU 直接應用於產品。12 加侖型號，53,000 BTU 燃燒率, 34,450 BTU 直接應用於產品。
壓力調節器
- 提供氣體壓力調節器。
氣體
- 天然氣作業標準
外型
- 自鎖船用型傾斜機構可防止意外溢出。平衡設計使其易於傾斜
出口
- 大傾倒唇口，傾倒更輕鬆、更快速。重型捲邊設計提供強大的加固，防止濫用造成的損壞。
壓力計
- “防濺”嵌入式壓力/真空表。
蒸汽
- 蒸汽永久充滿處理過的蒸餾水，不需要排氣和/或重新填充。
蒸汽評級
- 50 psi 蒸汽夾套額定值，適用於更高的烹飪溫度
火花點火
- 自動電子火花點火系統。
電氣連接
- 隨附用於 115 伏控制的電源線和插頭。